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三文鱼是什么味道

三文鱼是什么味道 三文鱼到底是什么鱼味道很好吃吗

更新:2024-02-28 20:47:46 来源:金宠物 作者:大东
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三文鱼是什么味道

一篇经验小知识,为您介绍三文鱼到底是什么鱼味道很好吃吗和三文鱼是什么味道的相关介绍,一定能给您带来帮助的,一起来了解吧!

三文鱼到底是什么鱼,为啥价格这么贵,味道很好吃吗?涨知识了!

三文鱼是什么味道

很多人都听说过三文鱼,价格比较贵,一斤要百十块左右。而且很多海鲜店,或者自助餐店,都以三文鱼为特色。那么这个三文鱼到底是什么鱼?为什么价格这么贵,它的味道真的很好吃吗?下面就给大家详细的说一,看完涨知识了。

三文鱼是什么味道

三文鱼这个词最初是来自“Salmon”的英语音译,它是指生活在欧洲的一种冷水性的高度洄游鱼类,叫做大西洋鲑鱼。它因为味道非常鲜美,而且营养丰富,所以被美食界称为是“鱼中之王”“冰海之皇”,地位等同于牛肉中的神户牛肉,一直都备受追捧。

三文鱼是什么味道

实际上三文鱼并不是单一鱼种的称呼,而是泛指一类鱼,种类达到上百种只多。比如说新西兰帝王鲑、丹麦大西洋鲑鱼、挪威大西洋鲑鱼、智利大西洋鲑鱼等等。其中新西兰帝王鲑的味道最好,价格也最贵,堪称是三文鱼中的劳斯莱斯,名气很大,但真正吃过的人很少。

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