鱼的记忆真的只有7秒吗 金鱼是不是真的只有七秒记忆(2)

鱼的记忆真的只有7秒吗

鱼的眼球晶体会根据鱼的一生分层生长，当新的一层生长时候，会记录鱼栖息地的化学特征，并能推论出它在每个栖息地点的饮食情况，这就是鱼本身为我们保留下它的第一手日志。

为了更好地研究鱼类的生长，研究员们就像剥一颗小洋葱一样，一层一层地取出晶体，直至最后的一个小球，这也就是鱼眼睛最初发育的核心部位。之后通过分析稳点同位素，追踪物种起源和迁徙模式。

既然鱼的眼睛里藏着过往，那么吃掉鱼眼睛会对人的眼睛有帮助吗？

从小到大的饭桌上，大人们都会说一句“多吃鱼”，而且吃每一个部位都有不同的讲究。比如吃鱼头补脑、变得更聪明，吃鱼眼睛会让眼睛更亮。在这些神奇功效的推动下，鱼一度成为青少年成长路上的“佳品”。

但也有人提出鱼头含汞，甚至说鱼除了肉之外全身赛砒霜。所以我们究竟该怎么吃？

虽然补脑或者提高智商这些都属于伪命题，智商大体上还是和先天遗传、后天努力有关。

科学家为了了解这背后的真相，在江苏的金坛市召集了541位9岁至11岁的中国学生为样本，测量了孩子的智力，调查了它们在过去一个月里吃鱼的次数和睡眠质量。

结果是每周至少吃两次鱼的孩子比那些“有时”吃的孩子IQ高出3.3，比“不吃”或者“少吃”的孩子平均IQ高出4.8。另外鱼类的摄入也能改善孩子的智力问题从而提高智商。

想吃鱼头可以，补充营养也是佳品，但真正通过吃鱼头长变聪明，只能说一句很难。中国人讲究“以形补形”，比如吃心补心、吃肾补肾。

这并没有什么科学依据，所以选择一条正规养殖，正规捕捞，通过检验检疫标注的鱼，无需担心含重金属问题。

至于吃鱼眼睛明目这更是子虚乌有的，鱼眼的晶状体与人类并不相同。它是一个人球体，并且无法进行拉伸挤压，再加上水里的透明度差，鱼类只能分辨1-2米的物体。

放在人身上，这就算是个近视眼，况且鱼眼口感并不佳，还是多吃点肉吧。

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